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  • 廚房設(shè)備都有哪些？

    一、什么是廣州廚房設(shè)備廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備、消毒和清洗加工類設(shè)備、常溫和低溫儲存設(shè)備等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風管、風柜、處理廢
    發(fā)布時間：2021-11-09   點擊次數(shù)：179

  • 中央廚房設(shè)備的每個區(qū)域如何布局才稱得上合理？

    一、合理的廚房布局設(shè)計應(yīng)遵循以下設(shè)計原則：1、廚房布局設(shè)計應(yīng)滿足既定菜式的需要。2、嚴格掌握生熟分開，潔污分流的原則，確保廚房飲食衛(wèi)生。3、生產(chǎn)加工流程簡短順暢，避免迂回交叉，盡量縮短輸送流程，使路徑分明。4、廚房各功能區(qū)域清晰
    發(fā)布時間：2021-10-30   點擊次數(shù)：181

  • 使用廚房設(shè)備后如何處理干凈呢？

    清潔廚房設(shè)備無疑是一件令人頭痛的事情。每次吃完后煤氣灶、抽油煙機、爐灶都會濺到各種油漬上，清洗后還是會有不干凈的感覺。今天，我想和大家分享一下廚房清潔的常見問題。1.油從天花板滴下，燈管變黑油煙滴落和吸頂燈是廚房常見的問題，對環(huán)境影響很大。
    發(fā)布時間：2021-10-30   點擊次數(shù)：147

  • 廚房排煙安裝系統(tǒng)如何設(shè)計

    廚房排煙設(shè)備是整個廚房建設(shè)中不可或缺的一部分。合理、科學(xué)的油煙抽排設(shè)備可以完善解決烹飪過程中大量油煙的問題。廚房排煙安裝的設(shè)計注重其功能性，其功能性重要的是排煙通風性能。對于餐飲業(yè)來說，如果餐廳廚房排
    發(fā)布時間：2021-10-23   點擊次數(shù)：194

  • 商用廚房設(shè)計廚房布局解析

    商業(yè)廚房的實際面積、空間、形狀和大小是不同的。但是為什么商業(yè)廚房一到設(shè)計師手里就變得井條有序呢？這是因為以下幾點：能否保證廚房工作流程的運行效率，主要體現(xiàn)在廣州廚房設(shè)計上。規(guī)劃設(shè)計必須認真分析，選擇最好的，減少環(huán)節(jié)，縮短距離，簡化流程，使流
    發(fā)布時間：2021-10-16   點擊次數(shù)：197

  • 酒店廚房設(shè)備怎么選購？

    廣州廚房設(shè)備不管是機關(guān)食堂、單位食堂、學(xué)校食堂、辦公樓，其廚具、廚具等，都是按照經(jīng)營者對設(shè)備的要求(包括質(zhì)量、型號)、進餐類型(湯、粥、菜、主食)的要求來定位的，湯、粥、菜及主食所用的器皿。爐灶裝置校園食堂廚房內(nèi)的灶具不同于一般家庭使用的煤
    發(fā)布時間：2021-10-15   點擊次數(shù)：188

  • 廚房設(shè)備配置有哪些要點?

    廚房設(shè)備根據(jù)用途分為家用和商用兩類。家用廚房設(shè)備指家庭廚房內(nèi)使用的設(shè)備，體積小而精致。而商用廚房設(shè)備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業(yè)使用的廚房設(shè)備。體積相對家用廚具來說較大，功率較大，重量也較重，當然價格也較高。那么一般的商用廚房都包含哪
    發(fā)布時間：2021-09-30   點擊次數(shù)：129

  • 廚房設(shè)備的維修

    廣州廚房設(shè)備維修主要分為家用廚房設(shè)備維修和商用廚具維修。這類維修服務(wù)具有一定的技術(shù)性質(zhì)，需要專業(yè)人員進行。以下我將就家用和商用兩大類廚房設(shè)備產(chǎn)品進行說明。家庭廚房設(shè)備主要包括燃氣設(shè)備、電磁爐、抽油煙機、櫥柜、排煙管、水槽、豆?jié){機、榨汁機、電
    發(fā)布時間：2021-09-27   點擊次數(shù)：169

  • 廚房設(shè)備如何保養(yǎng)？

    飯館廚房、賓館廚房、飯?zhí)脧N房等日常日常使用的廚具，難免會少不了保養(yǎng)維護和清潔，這關(guān)系到廚房環(huán)境的潔凈程度，甚至是菜品的安全。關(guān)注廣州廚房設(shè)備的保養(yǎng)環(huán)節(jié)，不僅可以降低產(chǎn)品的故障機率，更能延長廚房設(shè)備的使用壽命。但問題又來了，即使是要進行保養(yǎng)，
    發(fā)布時間：2021-09-27   點擊次數(shù)：321

  • 廚房設(shè)計注意事項

    廣州廚房設(shè)計要合理劃分功能區(qū)域，廚房要擺放整齊。將物架置于墻面，工具.湯匙等掛件以節(jié)省空間。小型廚房設(shè)計可以運用不同的色彩來營造廚房更有生氣。廚房設(shè)計注意事項。1.操作平臺高度，相信朋友們都知道，操縱臺的高在一定程度上決定了疲勞和靈活性，長
    發(fā)布時間：2021-09-27   點擊次數(shù)：138

  • 小餐館廚房設(shè)計與小型飯店廚房設(shè)計的注意事項

    小飯店小餐廳廚房由于設(shè)置空間較小，但又要滿足實際應(yīng)用的需要，因此在廣州廚房設(shè)計上要注重實用性。但是怎么設(shè)計才算是更實用呢？一、廚房功能間隔設(shè)計。事實上，小型飯店與小型飯店一樣，都是中餐為主。由于比較小，所以要合理的設(shè)置廚房的空間布局。小型飯
    發(fā)布時間：2021-09-10   點擊次數(shù)：184

  • 廚房如何裝修設(shè)計?

    民以食為天，可以看出廣州廚房設(shè)計的重要性，但是廚房是裝修中最復(fù)雜的地方，雖然有很多很難注意的細節(jié)，但最重要的是如果廚房沒有設(shè)計好，下廚的熱情也不高，那廚房怎么設(shè)計呢？1、一字型廚房。第一種類型適用于開間較小、狹小的空間，以廚房的一面墻展開整
    發(fā)布時間：2021-09-10   點擊次數(shù)：161
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