廚房是每個(gè)家庭都需要的。畢竟人以食為天，食物需要通過(guò)廚房設(shè)備自己操作。但總有出去吃飯的時(shí)候，那么外面的商用廚房設(shè)備有哪些呢？和我們家的廚房設(shè)備有什么區(qū)別？

廚房設(shè)備灶具類(lèi)。

廚房設(shè)備中最常用的是爐灶，主要包括燃?xì)鉅t、電磁爐、大鍋爐、小炒爐、陶罐爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等。這些設(shè)備是最常見(jiàn)的。使用頻率高，購(gòu)買(mǎi)時(shí)需要選擇一些質(zhì)量更好的。

廚房設(shè)備加工。

廚房設(shè)備中也有使用率相對(duì)較高的設(shè)備，即處理加工設(shè)備。主要包括和面機(jī)、包子機(jī)、壓面機(jī)、鋸骨機(jī)、多功能切菜機(jī)、碎肉機(jī)、切羊肉片機(jī)、攪拌機(jī)等。這些都是加工的幫手。有了這些設(shè)備，廚房可以提高很多效率。

廚房設(shè)備清洗消毒。

吃完食物，你必須清洗干凈。下面我們要說(shuō)的是廚房里的一些清潔消毒設(shè)備。主要包括洗碗機(jī)、洗杯機(jī)、消毒柜、果蔬清洗機(jī)、水池、淋浴及其各種控制臺(tái)，主要起到清洗消毒的作用，讓我們放心使用和食用食物。

廚房設(shè)備儲(chǔ)存類(lèi)。

說(shuō)白了，儲(chǔ)存設(shè)備就是儲(chǔ)存物品或儲(chǔ)存物品的機(jī)械設(shè)備。主要包括需要低溫儲(chǔ)存的冰箱、冰箱和冰箱。還有米面柜、平板貨架等。，都是存放半成品、調(diào)料、原料等。

廣州商業(yè)廚房設(shè)備和廣州廚房設(shè)備有什么區(qū)別？

第一，使用場(chǎng)景不同：

商業(yè)廚房設(shè)備可以使用的地方一般是餐廳、酒店、政府單位、學(xué)校食堂等。，而家庭廚房主要存在于獨(dú)立的家庭中，用于家庭聚會(huì)。

用餐人數(shù)不同:

商用廚房設(shè)備可容納的用餐總數(shù)從幾十人到幾百人不等，而家庭廚房的用餐總數(shù)不超過(guò)20人。所以單從用餐人數(shù)就可以知道兩者的區(qū)別。

不同的服務(wù)設(shè)施。

由于使用場(chǎng)地不同，用餐人數(shù)不同，在功能選擇、廚房占用面積、所選廚房設(shè)備、施工位置等廚房設(shè)施上自然會(huì)有一定的差異。